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食品包装常识

使用食品包装袋需要注意哪些问题
作者: 来源: 发布于:2019/4/13 13:48:12 点击量:

  塑料食品袋是现代人不可或缺的生活用品,但目前市场上使用的食品袋还有相当部分存在质量问题,人们应加以识别,避免使用不合格食品袋。食品包装印刷厂介绍塑料食品袋的原料是塑料,塑料是高分子化合物,是由小分子有机物(单体)通过聚合反应得到的产物及填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等添加剂组成的。根据单体的不同,目前用作食品包装袋的塑料有聚乙烯(PE)、聚丙烯PP)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。

  使用食品包装袋需要注意哪些问题
  一种塑料是否能用作食品袋,主要看单体是否有毒。乙烯、丙烯无毒,聚乙烯塑料和聚丙烯塑料是最理想的食品袋材料;而聚氯乙烯塑料的单体氯乙烯有毒性,聚氯乙烯(PVC)就不能用作食品袋。塑料本身是无毒的,但在加热或有溶剂存在下会释放出单体,所以只有单体是无毒的,才能用作食品袋。
  
  目前正规市场销售的食品袋是安全可靠的,家庭使用没问题。但销售早点或夜宵的摊点,包括较正规的点心店,使用的塑料袋有相当部分是不合格的。许多食堂也大量使用不合格的塑料袋。而消费者对此并不在意,几乎无人有异议。可见,大多数人对食品袋的使用还缺乏安全意识,或者说不会识别。
  
  对于食品袋是否安全可靠,一般的人是以外观是否清洁来判别,认为无色干净的就是无毒的。其实,从外观上看,有毒的与无毒的是没有区别的。摊点及点心店使用的塑料食品袋几乎都是商贩送货上门的,这些塑料袋的安全性是不可靠的。经了解,其原料有相当部分是再生塑料,根本不能用作食品袋。所谓再生塑料,就是用废旧塑料通过再加工而成的塑料,这种塑料的成分复杂,就其原料的来源,毫无疑问是有毒的。遗憾的是,有相当多的人每天都在使用,而且还用于装豆浆和面条之类有液体的烫热食品。不难想象,在滚烫的豆浆或面汤作用下,有毒成分是多么容易洗刷下来!
  正规市场销售的食品袋是安全可靠的
  可能使用者并不觉得使用不合格塑料袋对身体有什么害处,因为感觉不到。殊不知,化学物质的毒害与微生物的害处是不同的,微生物中毒往往是出现急性症状,如腹痛腹泻等。而化学物质的中毒是积累性的,也就是慢性的,其危害更大。
  
  眼下,食品的不安全因素已经够多,我们不能再让食品袋成为扼杀我们健康的一个因素。这一点很容易做到,如果要打包,请自带餐具。
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